sobota, 14 września 2013

Panna cotta kawowa - z cyklu spotkań "Poznajemy kraje poprzez kulinarne podróże"

Składniki:
  • 200 ml mleka
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 3 łyżki cukru
  • 100 ml espresso
  • 3 łyżeczki żelatyny

Wykonanie:
Żelatynę rozpuścić w minimalnej ilości gorącej wody. Mleko zagotować ze śmietanką, cukrem i espresso. Zestawić z ognia. Dodać rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie wymieszać. Przelać do foremek. Wstawić do lodówki.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz