sobota, 14 września 2013

Pizza bezglutenowa - konkursowa

PIZZA CAPRICOSA BEZGLUTENOWA

Składniki:
Po pół szklanki mąki: jaglana, ryżowa, kukurydziana
25 g drożdży świeżych
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1/2 szkl. wody
łyżka oleju

Wykonanie:
Przygotować zaczyn: z drożdży, cukru, łyżki mąki ryżowej i odrobiny wody.
Do miski wsypać resztę składników. Zagnieść ciasto. Odstawić do wyrośnięcia. Uformować na natłuszczonej blaszce spód, pozostawić do wyrośnięcia, podpiec 10 min w temp. 180 st.
Na ciasto wyłożyć dodatki według uznania. Wstawić do piekarnika na 5- 10 minut.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz